dobromysl obecná (řecké oregano, pizza oregano)

Dobromysl obecná (řecké oregano, pizza oregano) - Origanum vulgare subsp. hirtum

Origanum vulgare subsp. hirtum neboli řecké oregano  je trsnatá, oddenková, dřevitá trvalka s hranatými lodyhami oděnými malými, aromatickými, zaoblenými až vejčitými listy. Každý list je pokryt mnoha žlázami, které, když se zlomí, vydávají známou a specifickou vůni této byliny. Od léta do podzimu se nad listy tvoří volné laty drobných, netradičně bílých květů lákajících včely i motýly.  Origanum vulgare obsahuje šest poddruhů a mnoho kultivarů. Některé mají chutné listy, které se běžně používají, ať už čerstvé nebo sušené, jako kulinářské bylinky pro různé pokrmy, včetně masa, ryb, salátů, řeckých a italských jídel a omáček na bázi rajčat. Čím teplejší a sušší klima, tím více vůně a chuti bude mít odrůda oregana. Dorůstá do výšky cca 30-40 cm a do šířky se rozroste cca stejně. Daří se mu na plném slunci v průměrných , suchých až středních , dobře odvodněných půdách . Nesnáší vysokou vlhkost. Nízká údržba a relativně bez chorob a škůdců. Brzy na jaře seřízněte staré odkvetlé stonky, abyste udrželi keřík kompaktní, předešli jste vyholování od středu  a vyvolali růst nových listů. Nejlepší chuť listů se obvykle vyskytuje těsně před květem. Origanum vulgare pochází z Evropy až po střední Asii. Mrazuvzdorná do cca -29 stupňů.