Jabloň domácí 'Otava' (Malus domestica 'Otava') je česká zimní odrůda ze Střížovic, kříženec odrůd 'Šampion' a 'Jolana'. Na rozdíl od většiny jabloní roste slabě, tvoří menší rozložitou korunu hustě obrostlou plodonoši a na řez má malé nároky, takže se vejde i do menší zahrady.
Kulovitá jablka dorůstají střední až větší velikosti. Zelenožlutá slupka se při dozrávání vybarví do zlatožluté a na slunné straně nese oranžově červené líčko. Krémová dužnina je pevná, křehká a šťavnatá. Chuť je příjemně sladká, s vyrovnaným poměrem cukrů a kyselin, a hlavně výrazně kořenitá a aromatická – právě tím se 'Otava' od ostatních zimních jablek nejvíc liší.
Sklízí se v polovině října, se stopkou, a k jídlu dozrává ve sklepě začátkem prosince. V chladu vydrží do března až dubna a pevná dužnina si přitom drží šťávu, takže jablka chutnají i na jaře.
Rezistence ke strupovitosti a jen střední náchylnost k padlí znamenají, že strom vystačí s minimem chemické ochrany. Plodit začíná velmi brzy a rodí bohatě. Bohatost má ale i druhou stránku: bez červnové probírky plůdků se strom přetěžuje a střídá plné a slabé roky, s probírkou plodí pravidelně.
Je cizosprašná, potřebuje tedy v dosahu včel jinou odrůdu se shodnou dobou kvetení. Sama přitom dobře opyluje i triploidní odrůdy typu 'Jonagold'.
Na slunci a v propustné, výživné, přiměřeně vlhké půdě roste bez potíží. Slabší vzrůst však znamená i slabší ukotvení kořenů, a proto strom na slabě rostoucí podnoži potřebuje kůl. Na M9 vznikne nízký zákrsek s rychlým nástupem plodnosti, na M26 nebo M7 samonosnější čtvrtkmen a na semenáči nebo M25 vyšší dlouhověký tvar.
Řezat se má zdrženlivě, jen průklestem na konci zimy, aby nepřišel nazmar plodonosný obrost. Díky slabému růstu a hustému obrostu se 'Otava' dá vést i jako plochá palmeta u zdi nebo nízká plodící stěna v řadě, kde se řez omezí na udržování tvaru.
Jablka se jedí čerstvá a hodí se do salátů, na pečení, mošt i sušení.
Pro malou zahradu je spojení slabého růstu, velmi brzké plodnosti a odolnosti proti strupovitosti velmi praktické: stromek zabere málo místa, začne rodit brzy po výsadbě a obejde se bez pravidelných postřiků.
Odrůda pochází ze Stanice šlechtění jabloně na rezistenci k chorobám ve Střížovicích. Toto pracoviště Ústavu experimentální botaniky Akademie věd převádí od sedmdesátých let dvacátého století do českých odrůd odolnost ke strupovitosti. 'Otava' je jedním z jeho výsledků: z rodičovské kombinace 'Šampion' a 'Jolana' vzešla zimní odrůda, která tuto odolnost spojuje s kořenitou chutí a slabým růstem.