Jabloň 'Red Boskoop' (Malus domestica 'Red Boskoop') je červená mutace známé boskoopské renety, která pochází z Nizozemska a je vyhledávaná pro své velké, aromatické plody s delší trvanlivostí. Růst je bujný, koruna široká a rozložitá, což je ideální pro výsadby, kde je dostatek prostoru. Vytváří silné, dobře větvené výhony a je vhodná pro pěstitele, kteří preferují tradiční typy jabloní se stabilním výnosem.
Koruna bývá řidší, ale dobře přístupná pro světlo, což pomáhá rovnoměrnému vybarvování plodů. Kvete středně pozdě a květy bývají poměrně odolné vůči mrazíkům. Plody jsou velké až velmi velké, zploštělé, s hrubší, červenou slupkou, často s jemným rzivěním. Dužnina je nažloutlá, pevná, mírně zrnitá, s výrazně nakyslou chutí, která během skladování postupně zjemňuje. Aroma je výrazné, s kořenitým nádechem typickým pro renetové odrůdy.
Odrůda má vyšší nároky na půdu – vyhovuje jí hluboká, výživná a mírně vlhká stanoviště, ideálně v teplejších oblastech. Dobře snáší řez, ale vzhledem k bujnosti je vhodné korunu pravidelně prosvětlovat. Je cizosprašná a potřebuje vhodné opylovače, jako jsou Ontario, Coxova reneta nebo Boiken.
Sklizeň probíhá v říjnu, konzumní zralost nastupuje až od prosince a plody lze skladovat až do dubna. Díky pevné struktuře a intenzivní chuti je výborná na pečení, štrúdl, pyré i mošty, kde poskytuje plné, bohaté aroma. Vhodná i pro ty, kdo hledají méně sladká jablka s výrazným charakterem.
- bujný růst, široká rozložitá koruna
- plody velmi velké, červené, pevné
- dužnina nakyslá, aromatická, kořenitá
- vhodná do teplejších oblastí a výživných půd
- sklizeň v říjnu, konzumní zralost od prosince
- cizosprašná – vhodní opylovači: Ontario, Boiken, Coxova reneta
Jabloň 'Red Boskoop' je skvělou volbou pro pěstitele, kteří ocení výrazně kyselá jablka s dlouhou výdrží a bohatým využitím v kuchyni. Hodí se do prostornějších výsadeb a tradičních zahrad, kde je místo pro mohutnější strom.