Máta zázvorová 'Ginger'

Máta zázvorová 'Ginger' - Mentha gracilis 'Ginger' (Mentha gentilis)

Mátu zřejmě nemusíme nijak dlouze představovat a zná ji snad úplně každý. Na našich zahrádkách se vesele zabydlela a úspěšně se ji daří pěstovat téměř každému. Je to asi nejznámější léčivka rostoucí jak v divoké přírodě tak v zahradách.  Miluje slunce, ale nepohrdne ani polostínem s humózní půdou a velmi snadno se šíří svými výběžky. Ideálně ji tedy umístěte buď do velkého květináče nebo jí vhodnou zábranou v záhoně vysvětlete hned od začátku, kde je její místo. Velikostí se máty pohybují cca od 20 do 50 centimetrů. Její vonné květy se během léta nesou v klasech. Máty jsou plně mrazuvzdorné. Na zimu se zatahují a na jaře nás opět přivítají s jemnými aromatickými lístky.  Díky obsahu mentolu se skvěle hodí do různých moučníků a nápojů. Taktéž s nimi můžete ozdobit i jiné pokrmy. Úžasná bude i jako čaj nebo k přípravě sirupů, dokonce si z ní můžete připravit i voňavou koupel. Zázvorová máta dorůstá do výšky 60 - 80 centimetrů a vytváří bohatý a kompaktní keřík jemným listem a nafialovělými stonky. Je díky tomu velmi dekorativní a její levandulové květy během července a srpna její krásu pouze podtrhnou. U tohoto kultivaru se setkáváme ještě s jednou zvláštností.. Tou je panašovaný list, který obsahuje o něco menší množství silic mentholu, než je tomu u jiných druhů. Avšak zde se snoubí vůně ovoce, mentolu a zázvoru a činí tak tento druh nepostradatelným pro všechny milovníky zázvorové limonády. Rozhodně stojí za doplnění Vaší ,,mátové,, sbírky.