Rybíz bílý 'Blanka'

Rybíz bílý 'Blanka' - Ribes rubrum 'Blanka'

Ribes rubrum 'Blanka' je pozdní  kultivar rybízu bílého zrající ve 3.-4. červencovém týdnu a jeho velmi dlouhé hrozny jsou obsypány velkými bobulemi, jejichž barva přechází od bělavé až po slabší žlutou. Bobule mají pevnou slupku a jejich chuť je velmi aromatická, typicky nakyslá. Plodnost je vysoká a pravidelná. Doporučujeme.  Rybíz obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek, které naše tělo ocení, například železo, vápník, hořčík, ale také vitamíny C, B1, B2 nebo B6. Je používán při redukčních dietách , neboť obsahuje hodně vody a žádné tuky. Stejně tak ho můžete využít při odkyselování organismu. Keře bývají vysoké cca 1,5, mohou však dosahovat i 2.  Dá se pěstovat jak v polohách vyšších, tak nižších a je tak ovocem téměř pro každého. Ač se to nezdá, je poměrně náročný na vodu a vzdušnou vlhkost ( obzvláště v době, kdy kvete a  plodí), doporučujeme pokud možno zálivku dešťovou a zalévat ke kořenům, nikoli na listy. Má rád slunečná stanoviště, kde plody dozrávají rychleji a do výraznějších chutí. Ideální půda je středně těžká, mírně vlhká a plná živin. Ocení mírně kyselejší reakci a proto přidejte při výsadbě trošku rašeliny. Stromkový rybíz je na pěstování poněkud náročnější než jeho keřový kolega. Opora kmínku je nutností, zároveň je náchylnější na mráz a tak do chladnějších oblastí volíme spíše ten keřový. Korunu udržujeme prosvětlenou a vzdušnou pravidelným řezem.