Rybíz červený 'Detvan' (Ribes rubrum 'Detvan') je středně raná odrůda slovenského původu, která se v českých zahradách rozšířila díky kombinaci dlouhých hroznů, velkých bobulí a nižší kyselosti. Rostlina je pravokořenná, roste jako středně silný, vzpřímený keř do výšky zhruba jednoho až jednoho a půl metru.
Hrozny jsou dlouhé a husté, s velkým počtem bobulí, a snadno se odtrhávají celé. To je při sklizni podstatné: u odrůd s krátkými nebo řídkými hrozny trvá naplnění nádoby výrazně déle. Bobule jsou velké, kulovité, sytě červené a lesklé, uspořádané pravidelně po celé délce hroznu včetně jeho konce.
Chuť je příjemně nasládlá s typickým rybízovým aroma. Ve srovnání se staršími červenými odrůdami má Detvan nižší podíl kyselin, takže se plody dají jíst čerstvé bez cukru. Slupka je pevná, bobule nepraskají ani po dešti a snesou manipulaci.
Zrání je středně rané a připadá na přelom června a července, podle polohy může začínat už koncem června. Plodnost je vysoká a pravidelná, bez výrazného střídání let. Odrůda je samosprašná, k úrodě tedy stačí jediný keř; sousedství jiné odrůdy červeného rybízu ale zvyšuje procento nasazených bobulí v hroznu.
Stanoviště vyhovuje slunné až mírně polostinné, s propustnou, humózní a přiměřeně vlhkou půdou. Červený rybíz snáší polostín lépe než černý, ale plný osluněný stav zvyšuje cukernatost. Kořenový systém je mělký, takže v suchu bobule zůstávají menší; mulč a zálivka v červnu se projeví přímo na výnosu. Mrazuvzdornost je plná.
Řez se u červeného rybízu liší od černého. Plodné jsou zejména kratší plodonoše na dvouletém až čtyřletém dřevě, proto se neodstraňují všechny starší výhony jako u černého rybízu; zmlazuje se pomaleji, ročně se odebírají dva až tři nejstarší výhony a nechává se stejný počet nových. Keř by měl mít zhruba osm až dvanáct výhonů různého stáří.
Plody se používají čerstvé, na šťávy, sirupy, rosoly, džemy, kompoty, ovocná vína a mražení. Vysoký obsah pektinu v červeném rybízu usnadňuje rosolování bez přídavných látek, což je jeden z důvodů, proč se používá i jako přísada k ovoci s nízkým obsahem pektinu.
Při zakládání výsadby se vyplatí sázet hlouběji, než rostlina rostla v kontejneru, zhruba o pět až deset centimetrů. Zakryté spodní části výhonů zakoření a keř rychleji vytvoří potřebný počet obrostů. Spon mezi keři má být kolem metru až metru a půl; hustší výsadba vede k zahuštění, horšímu prosvětlení a k drobnějším bobulím. Půda se před výsadbou zbaví vytrvalých plevelů, protože mělké kořeny rybízu pozdější okopávku snášejí špatně.
Detvan je odrůda pro toho, kdo chce od červeného rybízu velké hrozny, snadnou sklizeň a mírnější kyselost.
Detvan byl vypěstován ve Výzkumném ústavu v Bojnicích na Slovensku a povolen byl v roce 1985. Patří tak k pozdní vlně československého šlechtění drobného ovoce, které se v sedmdesátých a osmdesátých letech soustředilo na velikost hroznu a na snadnou sklizeň. Jméno odkazuje k Detvě, městu v podpolanské oblasti středního Slovenska, jejíž jméno je v tamní kultuře spojeno s lidovou tradicí a s krojem; pojmenovávat nové odrůdy podle regionů bylo v tehdejším šlechtitelství běžné. Odrůda se udržela v sortimentu i po rozdělení Československa a v českých školkách patří mezi standardní nabídku červených rybízů.