Dřišťál Thunbergův 'Red Dream' (Berberis thunbergii 'Red Dream') je opadavý trnitý keř s červenolistým olistěním a s výrazně rozkleslým růstem. Od běžných purpurových dřišťálů se liší poměrem výšky a šířky: zatímco kompaktní kultivary tvoří husté nízké kupole, 'Red Dream' vyhání tenké obloukovitě přehnuté pruty do všech stran a rozrůstá se do šířky víc, než roste do výšky. Kultivar je chráněn šlechtitelskými právy a v obchodní síti se vede pod zkratkou PBR.
Listy jsou drobné, celokrajné a proti jiným dřišťálům nápadně úzké, téměř kopinaté. Jarní rašení má svítivě červený tón, během sezony barva ztmavne do matné vínové až tmavě purpurové. Kombinace drobného úzkého listu a tenkých větví dává celé rostlině jemnou, prosvětlenou texturu, která z dálky působí spíš jako barevná mlha než jako pevná hmota. Větve jsou po celé délce ozbrojené ostrými jednoduchými trny.
Kvete od dubna do června drobnými, světle žlutými květy, které vyrůstají po několika ve svazečcích podél loňských prutů. Květ je nenápadný, ale bohatý a patří mezi časné zdroje nektaru a pylu pro opylovače. Na podzim dozrávají podlouhlé korálově červené bobule, které po opadu listí zůstávají na holých větvích a slouží jako zimní potrava ptákům. Sezonní průběh má tedy tři vrstvy: červené jarní rašení, klidné tmavé léto a podzimní kombinace vybarveného listí s červenými plody.
Stanoviště vyžaduje slunné až mírně polostinné. Plné slunce je podmínkou sytého vybarvení listu; ve stínu olistění zezelená a růst se protahuje. Půda může být běžná zahradní, propustná a rovnoměrně vlhká, kyselá i zásaditá; dřišťály jsou v tomto ohledu velmi tolerantní. Nesnáší trvale podmáčená stanoviště, naopak sucho a městské podmínky včetně prašnosti zvládají dobře. Mrazuvzdornost je vysoká, uvádí se rozpětí zón 4 až 8, což pokrývá celé území České republiky bez potřeby zimní ochrany.
Konečná velikost se pohybuje kolem devadesáti centimetrů až sto dvaceti centimetrů výšky, šířka bývá větší než výška a dosahuje zhruba sto dvaceti centimetrů. Růst je středně rychlý, keř zahušťuje postupně od báze. Řez rostlina snáší bez potíží a obráží i ze staršího dřeva, tvarování ale ubírá na charakteristickém převislém obrysu, takže se u tohoto kultivaru volí spíš prosvětlení a odstranění nejstarších prutů než pravidelný sestřih do tvaru.
Ve srovnání s kompaktními kultivary, které tvoří pevnou nízkou kouli, je 'Red Dream' rostlina s otevřenou stavbou: jednotlivé pruty jsou od sebe patrné, světlo prochází až k zemi a spodní partie se nevyholují. Barva listu se během sezony mění spíš v sytosti než v odstínu, takže porost nepůsobí pestře, ale jednolitě. Na jednom stanovišti vydrží dlouhá desetiletí bez přesazování a po zapěstování se obejde bez zálivky. Dřišťály jsou zároveň dřeviny s vysokou tolerancí k prostřihání i k mechanickému poškození, což je v uličních a sídlištních výsadbách podstatné; trny navíc chrání rostlinu před okusem zvěří.
V zahradě se 'Red Dream' uplatní tam, kde je potřeba nízký barevný keř s volnějším obrysem: v předních partiích smíšených výsadeb, na svazích a opěrných zídkách, kde převislé pruty přesahují přes hranu, v plošných výsadbách veřejné zeleně a jako nízká neprostupná bariéra díky trnům. Kombinuje se se stříbrolistými polokeři, okrasnými travami a žlutolistými dřevinami, proti nimž vínová barva vynikne. Vhodný je i do větších nádob a do výsadeb, které mají odradit průchod, aniž by bránily výhledu.
Základní druh pochází z Japonska a byl pojmenován po švédském lékaři a botanikovi Carlu Peteru Thunbergovi, který v letech 1775 až 1776 působil na ostrůvku Dedžima u Nagasaki a jako jeden z mála Evropanů své doby mohl japonskou květenu popsat. Dřišťál Thunbergův se ukázal jako mimořádně proměnlivý druh a školky z něj vybraly stovky kultivarů lišících se barvou listu, vzrůstem i tvarem. 'Red Dream' patří k novější generaci těchto výběrů a je registrován s ochranou šlechtitelských práv; jeho zvláštností není barva, ale úzký list a rozkleslý, do šířky rostoucí habitus.