Saturejka horská

Saturejka horská - Satureja montana

Satureja montana - kdo by neznal saturejku horskou… prosím, seznamte se : Tato bylinka dorůstá  do výšky přibližně 30 cm vzhledem připomíná  tymián. Avšak její vůně a aroma je jemně kořeněné a tak je žádanou ingrediencí především k dušenému masu, luštěninám, rybám, drůbeži ale také na pizzu apod. Její blahé účinky na lidský organismus ( pomáhá při trávení, snižuje krevní tlak, má protizánětlivé účinky,...)  ji pomalu zabydlují v našich zahradách. Během léta se na rostlině objevují jemné a velmi drobné květy v tónech bílé, přecházející do růžové až jemné nafialkovělé barvy. Nesmíme opomenout, že se jedná o vysoce medonosnou rostlinu.  Jako téměř každá bylinka, i satureja bude vděčná za sluníčko a suchou až mírně vlhkou půdu. Pozor na přemokření, to opravdu nesnáší a dá vám to velmi rychle najevo. Na jaře doporučujeme provést střih, abychom rostliny udrželi kompaktní a hezkou na pohled a zároveň ji podpořili v  růstu. Je mrazuvzdorná do -23 °C