Tomel japonský 'Jiro' (Diospyros kaki 'Jiro') je neastringentní odrůda kaki, u nás známého jako tomel. Na rozdíl od svíravých odrůd se plody 'Jiro' dají jíst už za tvrda, kdy mají křehkou, křupavou dužninu a jemně sladkou chuť bez trpkosti. Řadí se k typu Fuyu a patří k nejoblíbenějším a nejrozšířenějším stolním odrůdám kaki na světě.
Plody jsou středně velké, zploštěle kulovité až mírně hranaté, s lesklou, sytě oranžovou slupkou. Dužnina je pevná, sladká a jemné chuti; plody lze konzumovat křupavé jako jablko, nebo je nechat změknout, kdy zesládnou ještě víc. 'Jiro' je samosprašný, takže plodí i jako solitéra bez další odrůdy v okolí, což pěstování usnadňuje.
Plody dozrávají pozdě, zhruba v říjnu až listopadu, a na stromě vydrží dlouho. 'Jiro' je jednou z nejotužilejších odrůd kaki a v zimním klidu snese mráz kolem minus osmnácti stupňů. To z něj dělá jednu z mála odrůd, u kterých má pěstování v našich podmínkách naději. I tak ale potřebuje nejteplejší, osluněné a před větrem chráněné místo, podobné tomu, jaké se volí pro meruňku.
Ve volné půdě je proto tomel u nás vhodný jen do nejteplejších oblastí; jinde se osvědčuje pěstování v nádobě, kterou lze na zimu přenést do světlé chladné místnosti, zimní zahrady nebo sklepa s teplotou kolem nuly. Rostlina žádá výživnou, propustnou půdu a dostatek tepla a slunce, na kterém plody teprve vyzrají a vybarví se. Kaki se pěstuje roubované; volba podnože ovlivňuje bujnost růstu, na kvalitu plodů ušlechtilé odrůdy ale nemá vliv.
Plody 'Jiro' se jedí především čerstvé, hodí se ale i do salátů, k sušení a do dezertů. Protože nejsou svíravé, není nutné čekat na úplné změknutí jako u astringentních odrůd, a sklizeň se tak dá zpracovat dříve. Jako okrasná dřevina zaujme tomel i na podzim, kdy se listy barví do oranžova a červena a oranžové plody zůstávají viset na holých větvích.
Svíravost nezralých kaki způsobují třísloviny; u neastringentních odrůd typu Fuyu, kam 'Jiro' patří, jich dužnina obsahuje málo, takže plody nesvírají už za pevného stavu a odpadá nutnost čekat na jejich úplné změknutí. Roubované stromky začínají plodit zpravidla během několika let od výsadby a s přibývajícím věkem úroda roste. V nádobě je vhodné rostlinu udržovat řezem v kompaktním tvaru, aby se dala na zimu snadno přenést; ve volné půdě si tomel poradí i s letním horkem, jen potřebuje dostatek vláhy v době vývoje plodů.
Kaki neboli tomel japonský pochází z východní Asie, z Číny a Japonska, kde se pěstuje po tisíce let a v Japonsku je považován téměř za národní ovoce. Odrůda 'Jiro' je stará japonská neastringentní odrůda, u níž plody nesvírají už za pevného stavu; spolu s odrůdou 'Fuyu' tvoří základ takzvané skupiny Fuyu, podle níž se dnes celosvětově označují sladké, nesvíravé kaki určené ke konzumu za tvrda.