žlutodřev čínský

 Zanthoxylum simulans
Zanthoxylum simulans je opadavý keř nebo malý strom s aromatickými listy a trny na větvích. Tento keř dorůstá do výšky 3-5 m. Listy jsou lichozpeřené, tmavě zelené a na podzim se zbarvují do žluté. Květy jsou drobné, žluté a kvetou na jaře. Plody jsou malé, kulovité a červené, často se používají jako koření (tzv. sečuánský pepř). Upřednostňuje plné slunce až polostín a dobře propustnou, úrodnou půdu. Množí se semeny nebo řízkováním. Žlutodřev simulanský je ceněn pro své aromatické listy a kořenité plody, které jsou oblíbené v asijské kuchyni. Tento keř je také velmi odolný vůči škůdcům a chorobám, což usnadňuje jeho pěstování. Žlutodřev simulanský je odolný vůči mrazu do -20 °C a snáší mírné klimatické podmínky.