Hrušeň obecná
Vlastnosti rostliny:

Hrušeň obecná 'Concorde + General Leclerc'

Pyrus communis 'Concorde + General Leclerc'
Popis:
Dvě odrůdy na jednom kmeni: 'Concorde' s protáhlými plody a pevnou máslovitou dužninou a 'General Leclerc' s baňatými plody a jemnou aromatickou dužninou. Obě kvetou ve stejnou dobu a opylují se navzájem, takže jediný strom plodí i tam, kde žádná další hrušeň neroste. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
Všechny varianty jsou vyprodané.
rostlina v květináči 7,5 l

podnož Hrušeň kavkazská

0 ks
  790,00 Kč/ks
RO001871
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Dlouhý popis:

Hrušeň obecná 'Concorde + General Leclerc' (Pyrus communis 'Concorde + General Leclerc') nese na jednom kmeni dvě různé odrůdy. Každá tvoří vlastní část koruny a plodí samostatně. Takový strom má dvě praktické výhody: ušetří místo tam, kde se dva stromy nevejdou, a vyřeší opylení, protože obě odrůdy kvetou ve shodném období a jedna slouží druhé jako opylovač.

'Concorde' je kříženec 'Konference' a 'Děkanky Comicovy'. Roste kompaktně a spíš pomalu, do menší zahrady se tedy hodí. Velké, protáhle hruškovité plody mají tvar po 'Konferenci' a jemnost po 'Děkance'; dužnina je pevná, máslovitá, sladká a šťavnatá. Sklízí se na přelomu září a října a v chladném uložení vydrží do zimy. Je spolehlivě mrazuvzdorná, obstojí i ve vyšších polohách a dobře odolává houbovým chorobám.

'General Leclerc' je raně zimní odrůda francouzského původu. Plody jsou středně velké až velké, spíš baňaté, s jemnou, šťavnatou, nasládlou a aromatickou dužninou. Sklízí se koncem září a uskladněné plody vydrží do února, což je mezi hrušněmi nadprůměrně dlouho. Jinak by ji opylovaly 'Williamsova', 'Clappova', 'Konference' a 'Děkanka Robertova'; na tomto stromě tu úlohu plní 'Concorde'.

Strom potřebuje slunce a hlubší, propustnou, přiměřeně vlhkou půdu, protože zamokření hrušním škodí. Velikost koruny určuje podnož, nejčastěji kdouloň MA nebo hrušňový semenáč.

Řez má u tohoto stromu úlohu navíc. Dvě odrůdy obvykle nerostou stejně silně a bujnější polovina by bez zkracování tu slabší postupně přerostla a utlačila. Obě jsou naroubované na společném kmeni ve výšce koruny, každá na svou stranu, takže od začátku tvoří dvě samostatné poloviny. V prvních letech se proto slabší odrůda zkracuje méně a silnější víc, aby se růst vyrovnal, a rovnováha obou částí patří ke každoroční údržbě.

Pokud jedna polovina odumře, strom dál plodí jen jednou odrůdou a vzájemné opylení se ztratí; pak je třeba zajistit opylovač jinde v okolí. Plody obou odrůd se hodí k jídlu čerstvé, na kompoty, sušení, mošt i destiláty. Protože každá dozrává a vydrží jinak, prodlouží se doba, kdy je z jediného stromu k dispozici vlastní ovoce, a právě to je v malé zahradě jeho hlavní přínos.

Pro menší pozemek s místem jen pro jednu hrušeň je to praktická volba. Vyžaduje ale pozornější řez než běžný strom, protože rovnováhu obou odrůd tu udržuje pěstitel, ne strom sám.

'Concorde' vznikla v britské výzkumné stanici East Malling v Kentu: křížení proběhlo roku 1968 a výsledný semenáč byl vybrán roku 1977. Jejími rodiči jsou 'Konference' a 'Děkanka Comicova', dvě nejvýznamnější západoevropské hrušně dvacátého století. 'General Leclerc' je francouzského původu a rozšířila se i mimo Evropu. Pěstování dvou odrůd na jednom kmeni je praxe stará stovky let, kterou znaly klášterní a panské zahrady všude, kde bylo málo místa a sortiment měl být pestrý.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitídvě odrůdy na jednom kmeni; čerstvý konzum, kompoty, sušení, mošt
Doba sběru'General Leclerc' konec září, 'Concorde' přelom září a října
Sprašnostobě odrůdy kvetou současně a navzájem se opylují
Plod 'Concorde'velký, protáhle hruškovitý; dužnina pevná, máslovitá, sladká a šťavnatá
Plod 'General Leclerc'středně velký až velký, baňatý; dužnina šťavnatá, jemná, aromatická
Skladovatelnost'General Leclerc' do února, 'Concorde' přes zimu v chladu
Stanovištěslunné, hlubší propustná přiměřeně vlhká půda bez zamokření
Mrazuvzdornost'Concorde' spolehlivá, vhodná i do vyšších poloh

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenjeden strom vystačí, obě odrůdy se opylují navzájem
Kvetenídubenobě části koruny kvetou ve shodném období
Sklizeňkonec září až začátek říjnasklízejte odděleně, každá odrůda dozrává jinak
Skladováníříjen až únorplody ukládejte v chladu a tmě, 'General Leclerc' vydrží nejdéle
Řezbřezenhlídejte rovnováhu obou odrůd, bujnější polovinu zkracujte víc