Hrušeň obecná
Vlastnosti rostliny:

Hrušeň obecná 'Lucasova'

Pyrus communis 'Lucasova'
Popis:
Zimní odrůda s kuželovitými plody, žlutozelenou slupkou a růžovým líčkem. Sklízí se v říjnu, konzumně dozrává v listopadu a při chladném uložení vydrží do ledna. Dužnina je nažloutlá, jemná, sladce navinulá a mírně aromatická, plody drží tvar i po delším skladování. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 7,5 l

podnož Hrušeň kavkazská

SKLADEM 1 ks
  299,00 Kč/ks
RO001863
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
rostlina v květináči 12 l

podnož Kdouloň BA29

SKLADEM 5 ks
  699,00 Kč/ks
RO009789
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Hrušeň obecná 'Lucasova' (Pyrus communis 'Lucasova'), uváděná také jako Lukasova máslovka nebo 'Alexander Lucas', patří k základním zimním hrušním středoevropského sortimentu. Strom roste středně bujně až bujně, tvoří širokou korunu a do plodnosti nastupuje středně brzy; plodí pravidelně a hojně.

Plody jsou středně velké až velké, kuželovitého tvaru, s hladkou slupkou. Základní barva je žlutozelená, na osluněné straně bývá růžové až narůžovělé líčko a povrch může nést slabou rzivost kolem stopečné jamky. Dužnina je nažloutlá, jemná, šťavnatá, sladce navinulá a mírně aromatická; hodnocení chuti se pohybuje od dobré po velmi dobrou. Ve srovnání s nejjemnějšími máslovkami je struktura dužniny o něco pevnější, což je ale právě to, co odrůdě umožňuje delší skladování.

Sklizeň probíhá v říjnu, plody se sbírají tvrdé. Konzumní zralost přichází v listopadu a při uložení v chladu a tmě vydrží plody do ledna. Skladovatelnost patří k hlavním přednostem odrůdy; hrušky určené na zimu se sklízejí spíše dřív než později, protože přezrálé plody rychle hnědnou uvnitř.

Odrůda je cizosprašná a potřebuje v dosahu jinou hrušeň se shodnou dobou kvetení. Osvědčenými opylovači jsou 'Konference', 'Clappova', 'Boscova lahvice', 'Madame Verté' a 'Williamsova'.

Stanoviště vyhovuje slunné, s hlubší, výživnou a přiměřeně vlhkou půdou. Odrůda je považována za přizpůsobivější než většina jakostních zimních hrušní a snáší i o něco chladnější polohy, ale v drsných podmínkách plody nedozrají do potřebné kvality. Podnož určuje velikost stromu: hrušňový semenáč dává vzrostlý dlouhověký strom vhodný do extenzivní výsadby, kdouloň MA nebo MC vede k nižší koruně, dřívějšímu nástupu plodnosti a větším plodům, ale vyžaduje vlhčí půdu bez přebytku vápníku. Řez v předjaří udržuje korunu vzdušnou; při silné násadě se vyplatí plody protrhat, jinak zůstávají drobné.

Plody se hodí k čerstvému konzumu v zimním období, kdy je čerstvého domácího ovoce nedostatek. Zpracovat se dají na kompoty, ve kterých drží tvar, dále na sušení, mošt, marmelády a destiláty.

Zimní hrušně kladou zvláštní nároky na sklad. Prostor má být chladný, tmavý a vlhčí, s teplotou blízko nule a bez souběžného skladování jablek, protože etylen, který jablka uvolňují, urychluje dozrávání hrušek a zkracuje jejich trvanlivost. Plody se ukládají v jedné vrstvě stopkou vzhůru a pravidelně se kontrolují; jeden hnijící plod dokáže zkazit celou přepravku. Před konzumací se hrušky přenesou do pokojové teploty, kde během několika dnů změknou a rozvine se aroma.

Lucasova je odrůda pro pěstitele, který chce mít vlastní hrušky ještě po Vánocích. Kvalitou dužniny nepatří ke špičce, ale kombinace pravidelné plodnosti, přizpůsobivosti a dlouhé skladovatelnosti ji drží v sortimentu už přes sto padesát let.

Odrůda byla nalezena jako náhodný semenáč v lese u města Blois jižně od Orléansu ve Francii v roce 1870. Mezinárodní jméno 'Alexander Lucas' odkazuje na nálezce, po němž se odrůda pojmenovala, a české označení Lucasova z tohoto jména vychází. Z Francie se hrušeň rychle rozšířila do Německa, kde se stala jednou z nejpěstovanějších zimních odrůd, a na počátku dvacátého století se dostala do českých zemí. V Československu byla povolena od roku 1954 a patřila k doporučeným zimním hrušním státního sortimentu. Ve starších pomologických pramenech se objevuje i pod názvem Lukasova máslovka.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíovocný strom, zimní hrušeň; čerstvý konzum, kompoty, sušení, mošt
Doba sběruříjen; konzumní zralost v listopadu
Sprašnostcizosprašná; opylovači 'Konference', 'Clappova', 'Boscova lahvice', 'Williamsova'
Plodstřední až velký, kuželovitý, žlutozelený s růžovým líčkem
Dužninanažloutlá, jemná, šťavnatá, sladce navinulá, mírně aromatická
Skladovatelnostdlouhá, v chladu a tmě až do ledna
Plodnostpravidelná a hojná, nastupuje středně brzy
Stanovištěslunné, hlubší výživná přiměřeně vlhká půda; snáší i mírně chladnější polohy

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenv dosahu vysaďte druhou hrušeň jako opylovač
Kvetení a opylenídubenosvědčenými opylovači jsou 'Konference' a 'Clappova'
Protrhávání plůdkůčervenpři silné násadě protrhejte, plody jinak zůstanou drobné
Sklizeňříjensklízejte tvrdé plody, dozrávají až ve skladu
Skladovánílistopad až ledenukládejte v chladu a tmě, kontrolujte hnědnutí uvnitř plodu