Mandloň obecná 'Texas' (Prunus dulcis 'Texas') je stará americká odrůda sladké mandle, v Kalifornii pěstovaná pod jménem 'Mission'. Její hlavní předností je pozdní kvetení: rozkvétá asi šest dní po 'Nonpareil', hlavní kalifornské odrůdě, a řadí se tak do pozdní skupiny mandloní. Pozdní květ snižuje riziko, že ho spálí jarní mráz, a právě to je u mandloní ve střední Evropě rozhodující vlastnost.
I pozdní mandloň ovšem kvete dřív než většina ovocných stromů. Patří proto do nejteplejších poloh, na jižní svah nebo ke zdi, kde je chráněná před studeným větrem a kam nestéká mrazivý vzduch. Dřevo je v zimním klidu mrazuvzdorné, úrodu ohrožují výkyvy teplot v předjaří. Potřeba zimního chladu je kolem 500 hodin, což naše zimy splní s rezervou.
Bez druhé, současně kvetoucí mandloně 'Texas' neplodí. Jako opylovači se osvědčují odrůdy 'Butte', 'Padre', 'Ruby', 'Nonpareil' a 'Livingston'. S odrůdami 'Ballico' a 'Languedoc' je neslučitelná, patří s nimi do jedné skupiny. Partnera je třeba vybrat už při nákupu a vysadit do vzdálenosti několika metrů.
Plod dozrává pozdě, asi čtyři týdny po 'Nonpareil', tedy až na podzim. Skořápka je tvrdá a velmi dobře uzavřená, takže do ní hůř pronikají škůdci a mandle se ve skořápce dlouho skladují. K otevření je potřeba louskáček. Jádro je malé až středně malé, plné a sladké, váží kolem jednoho gramu. Hůř se blanšíruje, a hodí se proto hlavně k pražení a k jídlu se slupkou.
Strom je velký, vzpřímený a snadno se tvaruje. V mládí roste bujně, s věkem růst slábne. Plodí převážně na krátkých plodonoších, takže první sklizně přicházejí o něco později, výnos pak ale rychle roste na střední až vysoký; malé jádro strom vyvažuje počtem plodů. Ve stáří plodnost klesá a odrůda nepatří k dlouhověkým.
Hlavním zdravotním rizikem je rakovina kmene způsobená houbou rodu Ceratocystis, která vniká poraněním kůry. Kmen je proto třeba chránit před každým poraněním, ať už sekačkou, vyžínačem nebo úvazkem. Odrůda je citlivá na zasolení půdy a na lehkých písčitých půdách na herbicidy.
Stanoviště má být na plném slunci, půda propustná, hlubší a spíš sušší, s obsahem vápna; zamokření mandloň nesnáší. Sucho v létě jí naopak nevadí. Kvetoucí strom je v zahradě ozdobou sám o sobě: růžovobílé květy se otevírají před olistěním a jsou první jarní pastvou pro včely.
Odrůda vznikla jako náhodný semenáč v Texasu kolem roku 1891, rodiče nejsou zaznamenáni. Původně se jmenovala 'Texas Prolific'; odtud se dostala do Kalifornie, kde se poprvé pěstovala v Acampu. Tam se ujalo jméno 'Mission', někdy 'Texas Mission', zatímco v Evropě se drží 'Texas'. Jde o tutéž odrůdu. V kalifornském obchodě dala jméno celé tržní skupině mandlí s plným, hůře blanšírovatelným jádrem, takzvanému typu Mission, a posloužila i jako mateřská rostlina dalšího křížení s odrůdou 'Earlygold'.