Meruňka
Vlastnosti rostliny:

Meruňka 'Goldrich'

Prunus armeniaca 'Goldrich'
Popis:
Americká odrůda s velkými vejčitými plody sytě oranžové barvy a pevnou aromatickou dužninou, ceněná pro velmi vysokou a pravidelnou úrodu. Zraje v druhé polovině července. Je přísně cizosprašná, takže bez druhé meruňky v okolí neplodí. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
prostokořenná sazenice

podnož St. Julien

0 ks
  349,00 Kč/ks
RO001590
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
rostlina v květináči 12 l

podnož Ryngle

SKLADEM 1 ks
  689,00 Kč/ks
RO009761
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Meruňka 'Goldrich' (Prunus armeniaca 'Goldrich') je středně raná odrůda vyšlechtěná ve Spojených státech křížením odrůd 'Perfection' a 'Sunglo'. Ve střední Evropě se prosadila díky velikosti plodů, vysoké a vyrovnané plodnosti a dobré odolnosti dřeva proti zimním mrazům.

Plody jsou velké, vejčité, sytě až tmavě oranžové, na osluněné straně s nevýrazným rozplývavým líčkem. Dužnina je oranžová, středně pevná, středně šťavnatá, aromatická a chuťově dobrá, dobře odlučitelná od pecky. Kombinace velikosti a pevnosti dělá z odrůdy vhodnou surovinu pro konzervárenské zpracování i pro přepravu, ale plody obstojí i v čerstvém konzumu.

Zralost nastává zhruba mezi patnáctým a třicátým červencem, tedy podobně jako u odrůdy 'Velkopavlovická'. Sklizeň probíhá postupně, protože plody na stromě nedozrávají zcela současně.

Opylení je u této odrůdy zásadní pěstitelskou otázkou. 'Goldrich' je přísně cizosprašná a bez jiné, současně kvetoucí meruňky v okolí nenasadí prakticky žádné plody. Osvědčenými opylovači jsou 'Sundrop', 'Harcot' a 'Veecot'. Do plodnosti nastupuje středně brzy a plodnost je poté velká až velmi velká a pravidelná.

Strom dorůstá tří a půl až čtyř a půl metru při šířce koruny kolem tří až čtyř metrů. Zpočátku roste silně, později středně bujně, a tvoří rozložitou, pevnou a dobře prosvětlenou korunu. Mrazuvzdornost dřeva sahá zhruba k minus dvaceti pěti stupňům, květní pupeny snesou přibližně minus osmnáct stupňů, což je pro střední Evropu příznivý poměr.

Meruňky se pěstují roubované a podnož rozhoduje o ujímavosti, vzrůstu i životnosti stromu. Na myrobalánu strom roste bujněji a snáší i těžší půdy, na podnoži ze zelené renklódy zůstává slabší a hodí se do menších zahrad. Volba podnože se řídí půdními podmínkami, na které je meruňka obecně citlivá.

Stanoviště má být teplé, slunné a chráněné před severním větrem, půda propustná, spíše lehčí, vápenatá a bez zamokření. Meruňka nesnáší těžké, studené a zamokřené půdy, ve kterých trpí odumíráním, takzvanou apoplexií. Řez se provádí v létě po sklizni nebo časně na jaře; letní termín snižuje riziko infekce ran.

Plody se konzumují čerstvé, zavařují, suší, zpracovávají na marmelády, kompoty a destiláty. Pevnější dužnina drží tvar i po tepelné úpravě, proto se odrůda hodí k pečení i do nálevu.

Plodnost je natolik vysoká, že se v silných ročnících vyplatí plody probírat – prosvětlení násady zvětší zbývající plody a sníží riziko vylomení větví.

'Goldrich' vznikla ve Spojených státech ve výzkumné stanici ve Washingtonu, kde byla vyšlechtěna křížením odrůd 'Perfection' a 'Sunglo' a uvedena do pěstování v roce 1971. Odtud se rozšířila do Evropy, kde se uplatnila zejména v Rakousku, Maďarsku a na jižní Moravě. Anglické jméno kombinuje slova gold, zlato, a rich, bohatý – odkazuje současně na sytě oranžovou barvu plodů a na vysokou úrodnost. Botanický přívlastek armeniaca poukazuje na Arménii, odkud podle antické tradice meruňka do Evropy přišla; skutečná domovina druhu ovšem leží v severní Číně, odkud se šířil po Hedvábné stezce.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitívelkoplodá americká odrůda; konzum, zavařování, sušení, destiláty
Doba sběru15. až 30. července, postupně
Sprašnostpřísně cizosprašná; opylovači 'Sundrop', 'Harcot', 'Veecot'
Plodvelký, vejčitý, sytě až tmavě oranžový s rozplývavým líčkem
Dužninaoranžová, středně pevná, aromatická, dobře odlučitelná od pecky
Plodnostvelká až velmi velká a pravidelná
Vzrůststrom 3,5–4,5 m s rozložitou, dobře prosvětlenou korunou
Mrazuvzdornostdřevo přibližně −25 °C, květní pupeny přibližně −18 °C

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenvysaďte současně opylovač, jinak strom nebude plodit
Kvetenídubenzajistěte přítomnost současně kvetoucí meruňky v okolí
Řezsrpen po sklizniřežte v létě, rány se lépe hojí a klesá riziko infekce
Sklizeňdruhá polovina červencesklízejte postupně, plody nedozrávají současně
Zpracováníčervenec až srpenna kompoty sklízejte plody ještě pevné