Ostružiník
Vlastnosti rostliny:

Ostružiník 'Gabriella'

Rubus fruticosus 'Gabriella'
Popis:
Úrodu nese už na výhonech vyrostlých letos na jaře, zatímco běžné ostružiny se sklizně dočkají až druhým rokem. Keř zůstává kompaktní a vzpřímený a obejde se bez opory, výhony jsou zcela beztrnné. Sbírá se od července až do prvních podzimních mrazů. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 2 l

výška rostliny 30-40 cm

SKLADEM 2 ks
  259,00 Kč/ks
RO010161
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my

Dlouhý popis:

Ostružiník 'Gabriella' (Rubus fruticosus 'Gabriella') je beztrnná ostružina, která plodí na letošním dřevě. Tento typ se nazývá stáleplodící neboli primocane. Běžné ostružiny zakládají květy až na loňských výhonech, a od výsadby k první úrodě tak uplyne o sezonu víc. U 'Gabrielly' kvete a plodí výhon, který vyrostl na jaře téhož roku. Na český a slovenský trh přišla jako první stáleplodící beztrnná ostružina běžně k dostání.

Plody jsou velké až velmi velké, pevné a kuželovité, v plné zralosti sytě černé až černofialové s výrazným leskem. Šťavnatá dužnina chutná sladce a plně, s typickou ostružinovou vůní. Pevnost se pozná při sběru i v kuchyni: bobule se nerozpadají, snesou skladování i převoz. Jedí se čerstvé, hodí se na koláče a moučníky, na džem, sirup i k zamrazení. Bílé až narůžovělé květy jsou na ostružinu nápadně velké a navštěvují je včely.

Sklizeň začíná podle počasí v červenci nebo srpnu a pokračuje bez přestávky do prvních podzimních mrazů, ve fóliovníku ještě déle. Plody dozrávají postupně, takže na keři bývají zároveň květy, zelené i zralé bobule. Když se spodní část odplozeného výhonu nechá přes zimu, nasadí příští rok ranější vlnu plodů zhruba od července; sezona se tak rozdělí na sklizeň z loňského a z letošního dřeva. Ostružiny jsou samosprašné, a jedna rostlina proto plodí i bez další odrůdy v okolí.

Nejvíc plodů dává na slunném, teplém místě chráněném před větrem, kde výhony dobře vyzrají. Lehký polostín snese, sladkost a výnos v něm ale klesají. Vyhovuje jí hluboká, humózní a propustná půda, mírně vlhká a bohatá na organickou hmotu. Trvale podmáčené místo ani vysychavý písek jí nesvědčí. Mrazuvzdornost je do -20 °C; ve vyšších polohách a hlavně v nádobě je proto potřeba rostlinu na zimu chránit.

Proti běžným ostružinám roste kompaktně. Keř je vzpřímený, výhony má kratší a pevnější, k zemi se nesklánějí, a drátěnka ani pergola proto nejsou potřeba. Do nádoby se hodí stabilní kbelík nebo truhlík široký i hluboký alespoň 45 centimetrů.

Kompaktní vzrůst, beztrnné výhony a dlouhá sklizeň ji předurčují pro balkon, terasu a malou zahradu, kde na klasickou ostružinu u drátěnky není místo. Beztrnnost ocení každý, kdo kolem keře chodí, a hlavně rodiny s dětmi. V zahradě se uplatní ve smíšeném ovocném záhonu nebo jako nízká zelená clona u cesty. Úrodou překlene konec léta a podzim, kdy už ostatní drobné ovoce dávno odplodilo.

Ostružiny plodící na letošním dřevě jsou mladá skupina. Starší odrůdy kvetly výhradně na dvouletém dřevě, takže výhon musel nejdřív přezimovat. První odrůdy plodící na letošních výhonech přišly na přelomu tisíciletí z amerického Arkansasu jako řada Prime-Ark. Spojit tuto vlastnost s beztrnností se dlouho nedařilo. 'Gabriella' se na český a slovenský trh dostala jako první odrůda, která obojí spojuje a je tu běžně k dostání.

Základní charakteristika rostliny

Typ plodnostistáleplodící (primocane), plodí na letošním dřevě; ponechaný spodek výhonu dá příští rok ranější vlnu od července
Doba zránípostupně od července až srpna do prvních podzimních mrazů, ve fóliovníku déle
Sprašnostsamosprašná
Velikost a barva ploduvelké až velmi velké, kuželovité, sytě černé až černofialové, lesklé
Chuť a použitísladká a plná, výrazně ostružinová; čerstvé, džem, sirup, moučníky, mražení
Vzrůstkompaktní a vzpřímený, kratší pevné výhony; opora není potřeba
Trnitostzcela beztrnná
Začátek plodnostiobvykle už v roce výsadby, pokud rostlina vyžene silný letošní výhon
Mrazuvzdornost-20 °C; ve vyšších polohách a v nádobě zimní ochrana
Stanoviště a půdaslunné, teplé, závětrné; hluboká, humózní, propustná a mírně vlhká půda

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbabřezen až květen nebo září až říjendo nádoby zvolte stabilní kbelík široký i hluboký alespoň 45 cm
Zálivka a přihnojeníduben až zářízalévejte pravidelně, hlavně při nasazování a dozrávání plodů; v nádobě přihnojujte hnojivem pro bobuloviny
Řezpo sklizni nebo brzy zjaraodstraňte odplozené dřevo a ponechte nejsilnější letošní výhony; pro ranější vlnu nechte spodek odplozeného výhonu přes zimu
Sklizeňčervenec až do prvních mrazůsbírejte po dvou až třech dnech plně vybarvené, lesklé plody
Zazimovánílistopad až prosineckořenovou mísu nastelte, nádobu obalte a přesuňte ke zdi domu nebo do nevytápěné místnosti