Réva vinná
Vlastnosti rostliny:

Réva vinná 'Michele Palieri'

Vitis vinifera 'Michele Palieri'
Popis:
Tmavá italská stolní odrůda s hrozny o 600 až 800 gramech a velkými oválnými bobulemi. Chuť je sladká a neutrální, bez muškátového tónu, v bobuli jedno až dvě semena. Pevná ojíněná slupka a tuhá dužnina dávají dlouhou skladovatelnost: sklizený hrozen vydrží v chladu několik týdnů. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 18 l

rozměr 80 x 50 cm

vyvazovaný do špalíru

SKLADEM 3 ks
 3 390,00 Kč/ks
3 390,00 Kč/ks
RO010294
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Réva vinná 'Michele Palieri' (Vitis vinifera 'Michele Palieri') je italská stolní odrůda z roku 1958. Mezi tmavými stolními odrůdami zastupuje typ velkého hroznu se semeny a neutrálně sladkou chutí: nestojí na muškátové vůni jako 'Moscato d’Adda' ani na zvláštním tvaru bobule jako 'Pizzutello Nero', ale na hmotnosti hroznu, pevnosti bobule a skladovatelnosti. V Itálii patří k nejpěstovanějším modrým stolním odrůdám.

Hrozen je velký, cylindricko-kónický s křidélky, volný a váží 600 až 800 gramů, tedy zhruba dvojnásobek toho, co dává 'Moscato d’Adda'. Bobule je velká, oválná až podlouhlá, 7 až 10 gramů těžká, tmavě fialová až černá, s hustým modravým ojíněním a silnější pevnou slupkou. Dužnina je chrupavá, masitá a šťavnatá, chuť sladká a neutrální; v bobuli bývá jedno až dvě semena. Cukernatost je 14 až 15 procent, kyselost kolem 6 promile. Pevná slupka a tuhá dužnina stojí za hlavní předností odrůdy: hrozny vydrží dlouho na rostlině, v chladu několik týdnů a snášejí manipulaci bez otlačení.

Zrání je pozdní. V jižní Itálii sklizeň začíná koncem srpna, v severní Itálii v první polovině září, tedy dřív než u obou pizzutell. V okolí Plzně se termín posouvá na konec září až říjen a odrůda je tu na hranici možností: plně dozraje jen v nejteplejší chráněné poloze u jižní stěny nebo na pergole u zdi. Ve volné výsadbě a v chladnějším ročníku plné cukernatosti nedosáhne a hrozny zůstanou kyselé. Květ je obourodý, rostlina plodí i sama.

Vyžaduje plné slunce, teplo a závětří. Půda má být hluboká, propustná a živná, s pH 6,5 až 7,5; těžká a mokrá stanoviště nevyhovují. Mrazuvzdornost je do -18 °C, pata kmínku proto potřebuje zimní ochranu. Zdravotní odolnost silnou stránkou není: plíseň révová a padlí révové ji napadají snadno a počítá se se šesti a více ošetřeními za sezonu. Za vlhka v době zrání hrozí i plíseň šedá.

Růst je bujný až velmi bujný, list velký a pětilaločný. Odrůda vyžaduje dlouhý řez na tažně a rozlehlé vedení, tedy pergolu, loubí nebo velkou stěnu. Na pergole dorůstá 4 metrů výšky a 2,5 metru šířky. Plodnost je vysoká a vyrovnaná, s koeficientem plodnosti 1,00. Právě vysoká násada je důvodem k probírce hroznů: bez redukce násady a bez odlistění zóny hroznů se vybarvení ani cukernatost v pozdní poloze nedotáhnou.

Využití je dané vzrůstem. Je to réva na pergolu, loubí nebo jižní zeď, kde současně stíní posezení a nese úrodu; malé plochy a nádoby odpadají. V kuchyni je to klasický hrozen k přímému jídlu, uplatní se i na kompoty, mošty a šťávy.

Odrůdu vyšlechtil v roce 1958 Michele Palieri ve Velletri v italském Laziu a nese jeho jméno; objevuje se také jako 'Palieri 5' nebo 'Micheli de Palieri'. Vznikla křížením odrůd 'Molinera' a 'Alphonse Lavallée'. Z Lazia se rozšířila na jih do Apulie, kde se stala jednou z pěti odrůd chráněného označení Uva di Puglia IGP, a patří tam dodnes k nejrozšířenějším modrým stolním odrůdám.

Základní charakteristika rostliny

Doba zránípozdní; v okolí Plzně konec září až říjen
Polohanejteplejší chráněné místo u jižní stěny nebo na pergole u zdi; v chladném ročníku cukernatost nedotáhne
Sprašnostobourodý květ, samosprašná
Hrozenvelký, cylindricko-kónický s křidélky, volný, 600-800 g
Bobulevelká, oválná, 7-10 g, tmavě fialová až černá s hustým modravým ojíněním, pevná silnější slupka
Chuť a použitíchrupavá masitá dužnina, sladká a neutrální bez muškátu, 1-2 semena; k přímému jídlu, na kompoty, mošty a šťávy
Skladovatelnosthrozny drží dlouho na rostlině, v chladu několik týdnů, snášejí manipulaci bez otlačení
Vzrůst a vedeníbujný až velmi bujný, na pergole 4 m výšky a 2,5 m šířky; dlouhý řez na tažně
Plodnostvysoká a vyrovnaná; nutná probírka hroznů a odlistění jejich zóny
Mrazuvzdornost-18 °C; se zimní ochranou paty kmínku

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben až květen nebo září až říjensázejte k jižní stěně nebo pod pergolu; na jednu rostlinu počítejte s několika metry plochy
Řez a probírkaúnor až březen, zelené práce červen až červenecveďte na dlouhý tažeň; v červnu vylamujte zálistky, snižte počet hroznů na výhon a odlistěte jejich zónu
Ochranakvěten až srpenošetřujte preventivně proti plísni révové a padlí révovému, šestkrát i víckrát za sezonu
Sklizeňkonec září až říjensklízejte až po plném vybarvení a změknutí bobulí; hrozny uložte v chladu, vydrží několik týdnů
Zazimovánílistopadnahrňte zem k patě kmínku a nastelte; mladé rostliny chraňte i na dřevě