Réva vinná
Vlastnosti rostliny:

Réva vinná 'Moscato d’Adda'

Vitis vinifera 'Moscato d’Adda'
Popis:
Muškátové aroma v černé bobuli, jemné a nevtíravé, spojené s dužninou chrupavou jako u jablka. Bobule jsou velké, kulaté, silně ojíněné a semenné, slupka silná. V českých podmínkách zraje od druhé poloviny září, později než modré muškáty rezistentních kříženců, a hrozen pak vydrží na keři týdny. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 18 l

rozměr 80 x 50 cm

vyvazovaný do špalíru

SKLADEM 4 ks
 3 390,00 Kč/ks
3 390,00 Kč/ks
RO010292
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Réva vinná 'Moscato d’Adda' (Vitis vinifera 'Moscato d’Adda') je stolní muškátová odrůda s černou bobulí, která vznikla kolem roku 1900 v Lombardii. Jde o čistou révu vinnou, ne o mezidruhového rezistentního křížence, a to určuje chuť i nároky. Mezi muškáty patří k pozdnějším a k těm s nejpevnější dužninou.

Hrozen je středně velký až velký, cylindricko-kónický, jednostranně okřídlený, středně hustý až řídký a váží 240 až 400 gramů. Bobule jsou velké, kulovité, kolem čtyř gramů. Slupka je silná, pevná a výrazně ojíněná, tmavě fialová až černá a po celém hroznu vybarvená rovnoměrně. Dužnina je masitá, chrupavá, šťavnatá a sladká, u slupky tmavší. Cukernatost dosahuje 170 až 180 gramů na litr, kyseliny 4,5 až 5 gramů na litr. Muškátové aroma je zřetelné, ale jemné. Semena jsou drobná.

Silná slupka a pevná dužnina dávají dobrou skladovatelnost. Zralý hrozen vydrží na keři ještě 25 až 30 dní a snese přepravu, takže se úroda nemusí sklízet naráz.

V Itálii a Rumunsku zraje v průběhu září, u nás se sklizeň posouvá do druhé poloviny září až října. Odrůda proto patří jen do nejteplejších poloh, k jižní stěně nebo do vinohradní polohy, kde dřevo stihne vyzrát. V chladném a vlhkém roce zůstane cukernatost nižší a aroma slabší. K opylení druhou odrůdu nepotřebuje a první hrozny dává třetí rok po výsadbě.

Nejvíc úrody přináší na plném slunci, v teple a závětří. Vyhovuje jí hluboká, propustná, spíše vápenitá půda; na těžkých, trvale vlhkých půdách trpí. Mrazuvzdornost je do -17 °C a v nádobě je zazimování nutné. Odolnost k chorobám je nízká: je citlivá k padlí révovému, náchylná k plísni révové a při deštivém dozrávání i k plísni šedé.

Vzrůst je středně silný až silný s bohatým olistěním. Plodná je jen polovina až dvě třetiny výhonů, proto se vede na delší tažně s dvanácti až čtrnácti očky; krátký řez na dvě očka úrodu sráží. U stěny a ve velké nádobě se keř udrží na 150 až 200 cm, ve volném vedení na pergole vyplní několik metrů. Proti bujnému 'Michele Palieri', který potřebuje celou pergolu, vystačí s menším prostorem.

Od 'Michele Palieri' i od obou odrůd 'Pizzutello' ji odlišuje právě muškát; ostatní tři mají chuť sladkou a neutrální. Bobuli má kulatou, kdežto pizzutella protáhlou a zahnutou, a hrozen zhruba poloviční proti 'Michele Palieri'.

V zahradě se hodí na pergolu, drátěnku a slunnou stěnu, kde slouží i jako listnatá clona. V kuchyni jde především o stolní hrozny na čerstvo; pevné bobule se dobře krájí do salátů a na dezerty a vydrží v míse. Z tmavých bobulí lze vymačkat barevný mošt.

Odrůda pochází z Vaprio d'Adda, městečka na řece Addě východně od Milána, a právě po této řece je pojmenovaná. Kolem roku 1900 ji tam vyšlechtila rodina Pirovanových, která ve Vapriu vedla révovou školku; Alberto Pirovano (1884-1973) se později stal profesorem římského ovocnářského ústavu. Jedním z rodičů je Muscat of Alexandria, odrůda známá na Sicílii pod jménem Zibibbo, a po něm má 'Moscato d’Adda' muškátové aroma. Dnes se pěstuje hlavně v Itálii a Rumunsku.

Základní charakteristika rostliny

Doba zránípozdní; v českých podmínkách druhá polovina září až říjen
Polohanejteplejší místo, jižní stěna nebo vinohradní poloha
Sprašnostsamosprašná
Bobule a hrozenbobule velké, kulovité, kolem 4 g, tmavě fialové až černé, silně ojíněné; hrozen 240-400 g
Chuť a použitísladká, chrupavá masitá dužnina, jemné muškátové aroma, drobná semena; na čerstvo, do dezertů, na mošt
Vzrůststředně silný až silný; u stěny a ve velké nádobě 150-200 cm, na pergole několik metrů
Řezdlouhý, tažně s 12-14 očky; krátký řez úrodu sráží
Mrazuvzdornost-17 °C; v nádobě je zazimování nutné
Chorobynízká odolnost: padlí révové, plíseň révová, za deště plíseň šedá
Skladovatelnosthrozen vydrží na keři 25-30 dní po zralosti a snese přepravu

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaduben až květen nebo září až říjenvyberte slunnou stěnu, pergolu nebo drátěnku v nejteplejší části zahrady
Řezúnor až březenna tažni ponechte 12 až 14 oček, řez na dvě očka úrodu sráží
Ochrana a zálivkakvěten až srpenpo deštích ošetřujte proti plísni révové a padlí; v nádobě zalévejte pravidelně, při dozrávání vodu omezte
Sklizeňdruhá polovina září až říjenstříhejte hrozny plně vybarvené a ojíněné, na keři vydrží dalších 25 až 30 dní
Zazimovánílistopadnádobu přesuňte ke stěně domu nebo do nevytápěné místnosti; ve vyšší poloze nastelte kořeny a tažně stáhněte k zemi