slivoň pološvestka
Vlastnosti rostliny:

slivoň pološvestka 'Hanita'

Prunus domestica 'Hanita'
Popis:
Samosprašná německá pološvestka s tmavě modrofialovými plody o hmotnosti třiceti až čtyřiceti gramů. Dužnina je zlatožlutá, pevná, šťavnatá a harmonicky sladká, od pecky se odděluje dobře. K šarce je tolerantní a plodí brzy po výsadbě, pravidelně a bohatě. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
Všechny varianty jsou vyprodané.
rostlina v květináči 12 l

podnož Myrobalán

0 ks
  699,00 Kč/ks
RO009775
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Slivoň pološvestka 'Hanita' (Prunus domestica 'Hanita') je středně raná samosprašná odrůda německého původu, která patří k nejrozšířenějším moderním slivoním ve střední Evropě. Označení pološvestka znamená přechodný typ mezi pravou švestkou a slívou: plod má oválný tvar blízký švestce, ale dužnina je šťavnatější a méně pevná.

Strom roste zpočátku bujně, po nástupu do plodnosti se růst výrazně mírní a koruna zůstává středně velká a dobře přehledná. Do plodnosti nastupuje brzy po výsadbě a plodí pravidelně, přičemž nasazuje i na jednoletém dřevě. To je z pěstitelského hlediska podstatné: úroda se netvoří jen na starších plodonoších, takže i po silnějším řezu strom rychle obnoví násadu.

Plody jsou střední až velké, o hmotnosti zhruba třiceti až čtyřiceti gramů, oválné, s tmavě modrofialovou slupkou a výrazným ojíněním. Dužnina je zlatožlutá, pevná, šťavnatá, aromatická, sladká s vyváženým podílem kyselin a od pecky se odděluje dobře. Chuťově patří Hanita mezi nejlépe hodnocené z okruhu odrůd tolerantních k šarce, kde bývá kvalita dužniny běžně kompromisem.

Sklizňová zralost připadá na druhou polovinu srpna a pokračuje do září. Plody nedozrávají najednou, sklizeň proto probíhá na dvakrát až třikrát, což je u zahradní výsadby spíš výhoda: úroda se rozloží do delšího období. Odrůda je samosprašná, k dobré úrodě tedy stačí jediný strom bez nutnosti hledat opylovač.

Stanoviště vyhovuje slunné, s propustnou, přiměřeně vlhkou půdou; odrůda snáší i chladnější polohy a není náročná na typ půdy. Volba podnože rozhoduje o velikosti stromu: na myrobalánu vzniká větší strom, na slaběji rostoucích podnožích typu St. Julien A nebo Wavit zůstává koruna nižší a plody jsou dosažitelné ze země. Prosvětlovací řez po sklizni udržuje vzdušnou korunu a omezuje moniliovou hnilobu. Tolerance k šarce znamená, že strom může být virem napaden, ale plody nevykazují výrazné příznaky a zůstávají obchodovatelné.

Plody jsou vhodné k čerstvému konzumu i ke zpracování. Pevná dužnina drží tvar v kompotech a na koláčích, dobrá odlučitelnost pecky usnadňuje sušení, povidla i mražení. Vyšší podíl šťávy oproti pravým švestkám znamená nižší výtěžnost při sušení, zato lepší výsledek u marmelád a moštů.

Hanita spojuje samosprašnost, ranou a pravidelnou plodnost, dobrou chuť a toleranci k šarce. Pro zahradu, kde má stát jediná slivoň, jde o jednu z nejbezpečnějších voleb.

Hanita byla vyšlechtěna v Německu na univerzitním pracovišti v Hohenheimu u Stuttgartu, které od druhé poloviny dvacátého století systematicky pracovalo na slivoních odolných k viru šarky. Jako rodiče se uvádí odrůdy 'President' a 'Auerbacher'. Hohenheimský program dal vzniknout celé řadě odrůd, jejichž jména začínají na písmeno H nebo mají krátkou dvojslabičnou podobu, například 'Hanka', 'Haganta' nebo 'Katinka'. Do českých školek se Hanita dostala v devadesátých letech a rozšířila se rychle právě proto, že spojovala vlastnosti, které tehdejší sortiment postrádal: samosprašnost, ranou plodnost a použitelnou chuť v kombinaci s tolerancí k šarce.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíovocný strom, pološvestka; čerstvý konzum, kompoty, povidla, sušení
Doba sběrudruhá polovina srpna až září, postupně
Sprašnostsamosprašná, opylovač není potřeba
Plodstřední až velký, 30–40 g, oválný, tmavě modrofialový s ojíněním
Dužninazlatožlutá, pevná, šťavnatá, aromatická, sladká; pecka se odděluje dobře
Odolnosttolerantní k viru šarky švestky
Plodnostraná, pravidelná a bohatá, nasazuje i na jednoletém dřevě
Stanovištěslunné, propustná přiměřeně vlhká půda; snáší chladnější polohy

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenjediný strom stačí, odrůda je samosprašná
Kvetenídubenpravidelné kvetení, násada bývá spolehlivá i bez jiné slivoně
Sklizeňdruhá polovina srpna až zářísklízejte na dvakrát až třikrát, plody dozrávají postupně
Řezpo sklizniodrůda plodí i na jednoletém dřevě, silnější zásah snáší dobře
Zpracovánísrpen až zářípevná dužnina drží tvar, hodí se na kompoty i koláče