Slivoň švestka
Vlastnosti rostliny:

Slivoň švestka 'President'

Prunus domestica 'President'
Popis:
Anglická pološvestka z konce 19. století, která patří k odrůdám s největšími plody vůbec; hmotnost dosahuje až sta gramů. Sklízí se velmi pozdě, od září, takže prodlužuje slivoňovou sezonu do podzimu. Dužnina je žlutooranžová, šťavnatá, sladká, pecka se dobře odděluje. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 7,5 l

podnož Alycza

SKLADEM 1 ks
  449,00 Kč/ks
RO001911
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my
rostlina v květináči 12 l

podnož Myrobalán

SKLADEM 1 ks
  699,00 Kč/ks
RO009777
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Slivoň švestka 'President' (Prunus domestica 'President') je anglická velmi pozdní pološvestka, kterou po celé Evropě proslavila kombinace mimořádně velkých plodů a pozdního termínu sklizně. Vyšlechtěna byla v Anglii koncem 19. století a od té doby se drží v sortimentu bez přerušení.

Plody jsou velké až velmi velké, protáhle oválné, s hmotností dosahující až sta gramů, což ji řadí mezi slivoně s vůbec největšími plody. Slupka je tmavě modrá až fialová, výrazně ojíněná. Dužnina je žlutooranžová, středně tuhá, nevláknitá, středně až velmi šťavnatá, se střední až vysokou sladkostí a nízkou kyselostí; pecka se odděluje snadno. Chuť je jemně aromatická, méně výrazná než u pravých švestek, zato plná a sladká.

Sklizeň připadá na září, u pozdějších poloh až na konec měsíce. Odrůda je částečně samosprašná, takže plodí i sama, ale výrazně vyšších a pravidelnějších výnosů dosahuje s opylovačem; doporučují se 'Stanley', 'Althanova', 'Oullinská', 'Hanita' nebo 'Čačanská lepotica'. Do plodnosti nastupuje středně brzy a plodí bohatě. Vzhledem k velikosti plodů je vhodné úrodu probírat, jinak se větve pod vahou přetěžují a plody zůstávají menší.

Strom roste středně bujně a tvoří rozložitější korunu. Slivoně se pěstují roubované a podnož rozhoduje o vzrůstu i o tom, jaké půdní podmínky strom snese. Myrobalán dává bujnější strom vhodný do teplejších a sušších poloh, podnož St. Julien roste mírněji a je vhodná do menších zahrad.

Stanoviště má být slunné, teplé a vzdušné, chráněné před studeným větrem; pozdní termín zrání znamená, že odrůda potřebuje dostatečně dlouhou a teplou podzimní sezonu. Půda vyhovuje hlubší, středně těžká až hlinitá, humózní a propustná. Řez se provádí v létě po sklizni.

Plody se konzumují čerstvé, zavařují, mrazí a zpracovávají na kompoty, koláče a povidla; velikost a pevnost dužniny je předurčuje ke stolnímu použití.

Souhrnně jde o odrůdu pro teplejší polohy s dlouhým podzimem, kde plody stihnou vyzrát. Velikost plodů je mezi slivoněmi výjimečná a vyplácí se probírkou; přetížený strom nese menší a hůř vybarvené plody a hrozí vylomení větví. Chuť je sladká a plná, ale méně výrazná než u pravých švestek, takže odrůda míří spíš na stolní použití a kompoty než na povidla a pálení.

'President' vznikla v Anglii koncem 19. století, v době, kdy anglické ovocnářství procházelo obdobím intenzivního výběru nových odrůd pro zásobování rychle rostoucích průmyslových měst. Odrůda byla určena především na trh: velké, dobře přepravitelné plody s pozdní sklizní znamenaly zboží, které přišlo na pult, když už jiné slivoně dávno odkvetly. Anglické jméno President odpovídá dobovému zvyku pojmenovávat nadějné odrůdy reprezentativními tituly. Botanické domestica znamená domácí; švestka domácí je mezidruhový kříženec slívy třešňové a trnky a ve volné přírodě se vyskytuje jen jako zplanělá.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitívelmi pozdní velkoplodá pološvestka; konzum, kompoty, mražení, povidla
Doba sběruzáří, v pozdějších polohách až konec měsíce
Sprašnostčástečně samosprašná; opylovači 'Stanley', 'Hanita', 'Čačanská lepotica'
Plodvelký až velmi velký, protáhle oválný, až 100 g, tmavě modrý s ojíněním
Dužninažlutooranžová, středně tuhá, nevláknitá, sladká, pecka se snadno odděluje
Skladovatelnostna slivoň dobrá, plody snesou přepravu
Vzrůststředně bujný strom s rozložitější korunou
Stanovištěslunné, teplé a vzdušné; hlubší humózní propustná půda

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenpozdní odrůda potřebuje teplou polohu s dlouhým podzimem
Kvetenídubenvysaďte opylovač, samotný strom plodí výrazně méně
Probírkačervenproberte násadu, jinak se větve pod vahou plodů přetíží
Sklizeňzářísklízejte postupně podle vybarvení a měknutí plodů
Řezzáří po sklizniřežte po sklizni, rány se ještě stihnou zatáhnout