Slivoň švestka
Vlastnosti rostliny:

Slivoň švestka 'Stanley'

Prunus domestica 'Stanley'
Popis:
Samosprašná pološvestka americkho původu, která se u nás rozšířila díky spolehlivé úrodě a toleranci k šarce. Podlouhlé fialovomodré plody s modrým ojíněním dozrávají od konce srpna do poloviny září a hodí se stejně na čerstvý konzum jako na sušení a destiláty. Zobrazit více
Vyberte některou z dostupných variant:
rostlina v květináči 10 l

podnož St. Julien

SKLADEM 3 ks
  699,00 Kč/ks
RO000703
Možnosti odeslání: kurýrem, osobní odběr, dovezeme my
rostlina v Arbo tašce

obvod kmínku 6-8 cm

SKLADEM 1 ks
 2 790,00 Kč/ks
RO008685
Možnosti odeslání: osobní odběr, dovezeme my

Zařazeno v kategoriích:

Dlouhý popis:

Slivoň švestka 'Stanley' (Prunus domestica 'Stanley') je pozdní pološvestka vyšlechtěná ve Spojených státech křížením odrůd Agen a Grand Duke. Strom roste zpočátku středně bujně, později se růst zklidňuje a tvoří se kulovitá až mírně rozložitá koruna střední velikosti, obvykle tři až čtyři metry vysoká a stejně široká.

Plody jsou velké, podlouhle vejčité, na obou koncích mírně zúžené a nápadně vyrovnané ve tvaru i velikosti. Slupka je pevná, fialovomodrá, pokrytá světle modrým ojíněním, které dává plodům charakteristický vzhled. Dužnina je zlatožlutá, pevná, šťavnatá, sladká s mírnou kyselinkou a od pecky se odděluje dobře, i když ne vždy zcela čistě, jak je u pološvestek obvyklé. Právě tato vlastnost odrůdu řadí mezi pološvestky a nikoli mezi pravé švestky.

Zrání připadá na konec srpna až polovinu září a probíhá postupně, takže se sklízí na dvakrát až třikrát. Odrůda je samosprašná, k úrodě tedy stačí jediný strom; přítomnost jiné slivoně v okolí ovšem násadu zvyšuje. Do plodnosti nastupuje brzy, ve třetím až čtvrtém roce po výsadbě, a plodí pravidelně a bohatě. Při velké násadě se plody zmenšují, proto se v silných letech provádí probírka.

Stanoviště vyžaduje slunné a vzdušné, chráněné před pozdními mrazy. Půda má být hlubší, výživná, humózní, propustná, s dostatkem vápníku a s reakcí neutrální až mírně zásaditou; slivoně snášejí i těžší půdy, ale nesnášejí zamokření. V suchých letech potřebuje strom v době nalévání plodů zálivku, jinak plody zůstávají drobné.

Vzrůst a konečná velikost závisí na podnoži: na semenné podnoži myrobalánu vyrůstá strom vyšší a bujnější, na slabě rostoucí podnoži St. Julien A zůstává kompaktnější a dřív plodí, což je pro zahradní výsadby výhodnější. Mrazuvzdornost je dobrá, včetně odolnosti květů k pozdním jarním mrazíkům. Odrůda je tolerantní k viru šarky švestky, což je hlavní důvod jejího rozšíření ve střední Evropě.

Plody se jedí čerstvé, zpracovávají na povidla, kompoty, marmelády, koláče a knedlíky, suší a používají na destiláty. Sušené plody si udržují tvar a mají vysoký podíl cukru. V zahradě se 'Stanley' vysazuje jako samostatný ovocný strom, do stromořadí podél cest i do smíšených výsadeb; díky samosprašnosti se hodí i na malé pozemky, kde není místo pro druhou odrůdu.

Odrůda vznikla ve šlechtitelské stanici Cornellovy univerzity v Genevě ve státě New York a byla uvedena roku 1926. Vyšlechtil ji Richard Wellington křížením francouzské sušárenské odrůdy Agen s anglickou odrůdou Grand Duke; jméno dostala po Stanley Johnstonovi, jednom z amerických pomologů té doby. Ve dvacátém století se rozšířila po celé Evropě, protože kombinuje samosprašnost, ranou plodnost a toleranci k šarce. V Rumunsku a Srbsku patří dodnes k nejpěstovanějším odrůdám vůbec.

Základní charakteristika rostliny

Typ / použitíovocný strom; čerstvý konzum, povidla, sušení, destiláty, knedlíky
Doba sběrukonec srpna až polovina září, postupně
Sprašnostsamosprašná, opylovač zvyšuje násadu
Plodvelký, podlouhle vejčitý, fialovomodrý s modrým ojíněním
Dužninazlatožlutá, pevná, sladká s kyselinkou, od pecky se odděluje dobře
Vzrůstkoruna 3–4 m výšky i šířky, podle podnože
Podnožmyrobalán bujněji, St. Julien A kompaktněji a dříve plodí
Stanovištěslunce, vzdušné místo; hlubší výživná propustná půda
Odolnosttolerantní k šarce, dobrá mrazuvzdornost květů

Více o podnožích ovocných stromků se dočtete v tomto článku.

Kalendář pěstování

FázeKdyPoznámky
Výsadbaříjen až listopad nebo březenpočítejte s korunou kolem 4 m
Kvetenídubenpozdní kvetení snižuje riziko poškození mrazem
Probírka plodůčervenpři silné násadě proberte plody, jinak zdrobní
Sklizeňkonec srpna až polovina zářísbírejte na dvakrát až třikrát
Řezčervenec po skliznipeckoviny řežte v létě, rány se lépe hojí
Přihnojeníbřezendávka dusíku před rašením, na podzim draslík