Zavinutka podvojná 'Oswego Tea' (Monarda didyma 'Oswego Tea') je vysoká letní trvalka se šarlatově červenými hlavicemi a silně aromatickými listy. Odpovídá původní červeně kvetoucí zavinutce, a proto je proměnlivější než šlechtěné klonové odrůdy s ustálenou barvou i výškou.
Trs je vzpřímený a keřovitě rozvětvený, s tuhými čtyřhrannými lodyhami. Listy stojí vstřícně, jsou vejčité až vejčitě kopinaté, zašpičatělé, pilovité, jemně chlupaté a tmavě zelené. Po rozemnutí voní výrazně po citronu. Hlavici na vrcholu lodyhy skládají dlouhé úzké dvoupyské kvítky, které vyrůstají z nachově naběhlých listenů a rozvíjejí se postupně po obvodu. Kvítky měří 3 až 4,5 cm a jsou sytě červené. Na jedné lodyze často vyroste nad první hlavicí ještě druhá, takže kvetení působí patrovitě. Po odkvětu zůstává suchá osa hlavice, která drží tvar dlouho do zimy.
Kvete od června do srpna, podle polohy a počasí i do září. Rostlina tvoří plazivé podzemní výběžky a z jednoho trsu vznikne během několika let souvislý porost. Na podzim nadzemní část zatahuje a přezimují jen podzemní části. Dělení je proto snadné a právě tak se zavinutka v zahradách předává dál po desetiletí.
Výška kolísá podle půdy a vláhy: obvykle měří 60 až 120 cm, ve vlhké živné zemině vyroste ještě výš, v sušší a chudší zůstane nižší. Trs je široký 50 až 70 cm a pro souvislou plochu se počítá asi sedm rostlin na metr čtvereční. Vysoké lodyhy potřebují chráněnou polohu, ve větrném místě se po dešti rozvalují.
Vyhovuje jí slunce až polostín a čerstvá až vlhká, humózní a živná půda bez stojící vody. Hlavním rizikem je sucho: na vysychavé půdě a v hustém, špatně provětrávaném porostu ji pravidelně napadá padlí. Je k němu náchylnější než klonové odrůdy 'Marshalls Delight', 'Raspberry Wine' nebo 'Violet Queen'. V praxi to znamená vlhčí a vzdušné místo, rozestup nejméně 50 cm a včasné dělení přehoustlých trsů. Mrazuvzdornost je do -34 °C.
Uplatní se ve středním až zadním plánu trvalkových záhonů, v přírodně laděných výsadbách, u okrajů vlhčích míst i v bylinkové zahradě. Šarlatová barva se dobře snáší s modrými šalvějemi, oměji, čistci a vysokými travinami. Hlavice jsou vydatnou pastvou pro včely a motýly. Květy a listy jsou jedlé a používají se do čaje, do salátů i k ozdobě moučníků.
Zavinutka podvojná pochází z východu Severní Ameriky, kde roste ve vlhkých lesích, v křovinách a podél řek. Indiáni z okolí Oswega v dnešním státě New York připravovali z jejích listů nálev. Po bostonském čajovém dýchánku v 18. století jím američtí kolonisté nahrazovali dovážený anglický čaj. Listy i květy se do čaje přidávají dodnes a rostlina se pro svou vůni drží i v bylinkových zahradách.